28/01/2010

DICTONS POUR LA CHANDELEUR

J'aime beaucoup les proverbes et les dictons voici ceux que j'ai choisi pour la Chandeleur

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 Recette des crêpes belge pour la chandeleur.

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Une autre façon de faire les crêpes pour le mardi gras ou la chandeleur


Fournitures pour 10 à 15 crêpes :
◦250 g de farine
◦3 oeufs
◦1/2 litre de lait
◦50 g de beurre fondu
◦1 pincée de sel
◦3 cuillères à soupe de cassonade (sucre de canne)
◦1/2 cuillère à café de cannelle

Réalisation des crêpes belges pour la Chandeleur .

crepes sur platcrepes et femme

 

 

 

 

◦Associez votre enfant à la préparation des ingrédients.

C'est l'occasion de mettre à l'épreuve ses connaissances et ses intuitions sur ce qu'on met dans les crêpes.
◦Préparer une préparation culinaire est l'occasion de faire prendre conscience à votre enfant qu'avant de se lancer dans un travail, on doit d'abord préparer son travail et vérifier si l'on dispose de tout ce dont on a besoin. Rassemblez donc ensemble tous les ingrédients et ustensiles nécessaires. Cela n'a l'air de rien, mais c'est au travers de ce type d'activités qu'un enfant apprend à s'organiser et à préparer son travail avant de le faire. Cette discipline de l'esprit lui sera utile toute sa vie.
◦Demandez-lui de peser et de verser la farine, le sel, le sucre, la cannelle et le beurre dans le saladier

◦Montrez-lui comment casser les oeufs.

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◦Aidez-le à mélanger.
◦Demandez-lui de verser le lait, puis de l'ajouter petit à petit dans le mélange pendant que vous tournez.
◦Faites chauffer la poêle et aidez-le à la graisser à l'aide du pinceau ou de l'essuie tout.
◦Aidez-le à mettre la pâte dans la poêle.

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◦Selon son âge associez-le ou laissez-le faire seul sous surveillance.
◦Demandez-lui de garnir les crêpes avec de la cassonade, du beurre fondu et de la cannelle.
◦Laissez-le faire le service, mettre la table ....
◦Régalez-vous en lui laissant tous les honneurs !

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